
Autunno culinario
L’autunno è la stagione del raccolto, della selvaggina e della castagna. Scoprite le nostre gustose proposte gastronomiche.
Specialità autunnali e selvaggina
La natura ci regala questi ingredienti eccezionali, che si lasciano perfettamente combinare ai prodotti della preziosa gamma “100% Valposchiavo”.
Alcune delle nostre proposte:
> Crema di castagne - insalata autunnale
> Gnocchi con castagne - Taglierini alla bresaola di cervo e tartufo nero
> Salmì di cervo - sminuzzato di capriolo - sella di capriolo
> Sorbetto all'uva - torta di castagne
Ecco la nostra proposta completa: specialità autunnali e selvaggina
Prenotate ora il vostro tavolo
Tel.: +41 (0)81 844 01 44
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Ci rallegriamo di potervi presto salutare e deliziare con le nostre specialità culinarie
Famiglia Zanolari